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善峯寺是這趟的紫陽花之旅讓我最流連忘返的地方,因為地處偏遠,我們又是早早就出了門,搭上JR線,在向日町站下車時才7;45分,第一班巴士(阪急66號)要等到8;35,,一行人決定搭計程車進去,4個人很划算,花了2050日幣,17分鐘就到了,搭公車要半個小時,車資一人要350左右(有點忘了@@)

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清燙韭菜_6.jpg  

曾經有一次在日本的餐館裡吃了一道非常清淡的料理,一看就知道是原汁原味,回到台灣後每逢夏季韭菜出來的時候,總會在市場裡找到又嫩又綠的韭菜帶回來川燙一下,既簡單又養身,廚房無油煙,讓料理變成一種生活的享受

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蔬菜沙拉_4  

 天氣熱,是減肥的好季節

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這趟行程主要是紫陽花名所京都各地的市集

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 火龍果海鮮義大利麵_2

 用水果入菜已經成了料理界的時尚,尤其炎炎夏日沒胃口時,家庭主婦為了要變化出讓家人食欲大增的菜餚更是費盡心機

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 cats 

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京都車站坐巴士到上賀茂神社大約需要45~50分鐘,早晨下點小雨,有點涼意,但還是挺舒服的

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涼拌茄子成品2.jpg  

紐約這兩天也是熱浪襲捲,雖然不像台灣那樣悶熱,不過路上的車輛還是少了許多,大家都躲在屋子裡,

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南瓜燒雞_7.jpg  

南瓜含豐富的B胡蘿蔔素,南瓜子據說可防攝護腺癌....,總之關於南瓜現在也是很夯的食材了,不僅廣泛運用在料理上,連烘培界也出現了眾多南瓜口味的產品,諸如麵包、蛋糕、餅乾,而我也喜歡用它來做饅頭,金黃的色澤好似早晨的太陽讓人生氣盎然。

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