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成品2.JPG  

前陣子有格友留言,她住芬蘭,這個季節正好是森林裡長滿野菇的時候,希望我可以提供一些關於野菜、野菇的料理,哇!太棒了!能住在芬蘭這樣的地方,到處是野菇,羨煞我也!!!感覺像仙履奇緣,馬上聯想到森林裡的小精靈、七個小矮人.......

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醋溜高麗菜 (1).jpg  

在台北的時候最喜歡去麗水街天罈醋溜高麗菜

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陽明山上的璞玉.jpg

  會認識明玉也是很巧的緣份,平常喜歡在陽台種菜的我,總喜歡到處向人討教如何在有限的空間弄出個小菜圃。那天寶華(以前上拼布師資班的同學)打電話來,要我去她工作室頂樓採絲瓜。搭上捷運,快到士林站時,就可以從車廂中看到她的工作室了,哇!果不其然,一片綠意盎然。我這位同學也是高人中的高人(改天再說她!)。

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台南 兩角銀 冬瓜茶店.jpg這幾天紐約開始熱了,來紐約前,住台南的友人給我寄來了一些冬瓜糖,在台灣的時候我幾乎沒煮過冬瓜茶,喝冬瓜茶消些暑氣吧!,在喝的時候,突然想到,部落格剛成立的時候,曾轉載大紀元的一篇文章,印象非常深刻,但當時只有幾個人點閱,好可惜!想趕緊把當時這篇我喜愛的插圖和冬瓜茶再一次介紹給大家,希望它可以將暑氣逼走一些,當然囉!還是要跟看過的網友說聲對不起,多謝大家的包涵。

 

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角瓜燴丁香魚-4.jpg   

 

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蒜泥白肉_1.jpg 

蒜泥白肉材料:五花肉半斤

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廚技界的大事耶!我將大紀元的採訪直接放到我的部落格,一方面是我拍的照片不如人家,再者是廚娘今天要期中考啦!緊張!緊張啦!更重要的是~~不能只有我一個人流口水啦!今年的廚技大賽7/29~31將在世貿舉行,有時間一定要去哦!

 

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雪菜蒸黃魚_成品1.jpg  
雪菜蒸黃魚材料

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芥子龍皇卷_成品2.jpg  
芥子龍皇卷材料:

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芙蓉雞片_成品1.jpg  

 

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