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三元及第酸白鍋_2.jpg  

農曆十二月三十或二十九日是一年最後一天,俗稱過年。

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深秋楓又紅_8.jpg

這篇網誌在2個月前就該po了

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特寫.jpg 

酸白菜製作

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石碇 桂花香腸.jpg

 

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南瓜粿包.jpg  

材料 

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楓葉7.jpg沿著小溪的楓林最讓人覺得浪漫

 

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紅燒獅子頭_4.jpg  

紅燒獅子頭_2.jpg這一道紅燒獅子頭的做法很道地,沈松茂老師為了讓節目的工作人員每人都可以吃到還特別準備了一大鍋,每次沈老師上節目都讓大家感到很溫馨。他不僅手藝超群,還常常和大家分享和學生的學習過程,雖然已經是博士級的料理高手,但經常強調他從學生那裏學到許多的經驗和撇步,活到老學到老這句話他真的是身體力行,他特別強調廚德、孝道,這些日漸被人們所忽略的傳統道德是一個廚師必備的精神,他認為做菜的道理就是做人的道理,要想做出好料理必須兼具高超的道德標準,這和中國廚藝大賽的精神不謀而合,難怪每次不管他準備再多的料理總是被一掃而光。想想主持節目真的是好幸福,不僅能吃到各式各樣的佳餚,還能和許多武林高手結緣,不僅滿足了口腹之慾,更是一場心靈的饗宴!

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   軟炸蝦包5.jpg

 天氣轉涼了,總想吃一點高熱量的,這道香酥的軟炸蝦包看似材料很多,其實一點都不複雜,如果看視頻的話會更想做看看哦!

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