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目前日期文章:201405 (18)

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清燉牛筋湯  

 在韓國超市除了牛尾外,最常看到的有牛筋和很棒的牛小排

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喜歡上巧克力是最近的事

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cats  

實在說起來,要養這個櫻花酵母時,心裡頭蠻掙扎的,放在樹枝上欣賞多好,幹嘛做催花剌手,把它摘下來泡到瓶子裡呢?

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湯種奶酥麵包_7  

奶酥麵包會爆餡???!!!

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成品2.JPG

記得有一次回花蓮,在三姊家附近有一間要排隊的早餐店看到千變萬化的蛋餅菜單,真是傻眼!

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好吃的客家酸菜.jpg

吃牛肉麵如果沒有配點酸菜,總覺得哪裡不對勁 ^__^

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牛肉麵1.jpg

小時候住的村莊裡有很多大陸來的老榮民,吳伯伯個子矮小,卻做出至今都讓我找不到第二家如此有Q勁兒的包子,而王伯伯的燒餅油條更是一絕,另外住在隔壁的黃伯伯來自四川,燒得一手好菜,印象中他一直是孤家寡人,但每天放學總會從他的小茅屋飄散出讓人飢腸轆轆的香氣,可見他一定是個美食家

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番茄炒蛋08.jpg  

番茄炒蛋好吃的秘訣在哪裡??你知道嗎??

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養酵母如同養寵物,不同的是~它可以吃 @@

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永康街上有一家和漢料理,幾乎每天都大排長龍,我雖然很少外食,但是這家餐廳是我外食次數最頻繁的餐廳

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蔥花  

擁有一個小菜圃,相信是所有愛料理的人想實現的夢想吧!

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cats  

看似比較厚功的做法,可是當你實際操作時,你會發現~只要靜下心來,按步就班,真的一點也不難

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cats  

下午3、4點的時候就想喝下午茶,這好像已經上了癮

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一天只吃兩餐的我們,早餐就格外顯得重要了

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用蒸好的馬鈴薯泥,燻火雞肉加上洋蔥和乳酪絲,這樣的滋味簡直就是絕配

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cats  

新鮮的干貝肉質鮮嫩,味道甜美,烹調時不須過多的調味,就能表現大將之風

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