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芥子龍皇卷材料:草蝦仁150克、花枝肉80克、白表粒50克、培根8片、雞蛋1個(美生菜絲、芥茉子醬、沙拉、煉乳、黃芥茉、檸檬原汁)
製作過程:美生菜切絲鋪底
將已去殼的大蝦仁、花枝剁碎打成泥狀
每片培根肉上用約一湯匙ㄉ海鮮泥
包捲起,放入油鍋炸熟,起鍋前開大火5秒將油逼出
將先前調好ㄉ芥子沙拉醬拌勻,放到鋪有生菜絲的盤子上就是一道自用、宴客兩相宜的美味佳餚囉!
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