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  數學老師正在黑板上寫著令我頭痛的方程式,而我的心思早已越過空心磚砌成的圍牆,投向太平洋那一來一回的潮汐中。
  那是高三的我,沒有魄力作一個拒絕聯考的小子,只能做一個愛作夢愛幻想的女孩;週末下午放學穿著校服脫掉皮鞋,讓腳踩在那柔軟的沙灘上,成為最大的幸福。因為在同樣的沙灘上曾經有著另一雙腳印,潮來潮往,腳印早已沉入海底,然而腳印的主人~小學六年級的導師,她的一頻一笑卻依然烙印在我的記憶深處。在偏遠的鄉下,她讓一個窮苦孩子走出自卑,充滿自信。面對聯考壓力,想起恩師總能讓我再度振作,期許自己成為有用的人,不負師恩。
  從小就羨慕同學有個能幹的母親,會把家打掃的乾乾淨淨,做好吃的便當,我的母親長年臥病,煎個蛋不僅燒焦而且還附送蛋殼!每看到同學的愛心便當就立志要成為料理高手。記得第一次上餐廳吃的是日本料理,就是那位老師帶我去的(因為我考了第一名)。老師白天帶我去海邊撿貝殼,下午到書店買卡片,傍晚就去了日本料理店。雖然衣服有點濕,因為突然下起了雨,但熱騰騰的茶碗蒸早已溫暖了我整個人,原來一樣的蛋也可以有如此不同的風味,對鄉下的貧窮孩子來說,天堂大概就是這番情景了吧!
  多年後,穿上空姐制服的我,走過天涯海角,吃遍無數美食,卻總也忘不了那晚的茶碗蒸,那碗裝滿幸福茶碗蒸
  卸下空姐制服,我走入了廚房,接著主持美食節目(廚娘香Q秀)與全世界的觀眾分享料理的過程。常在想,我到底能為觀眾帶來什麼?知識?廚藝?快樂?今夜外面也同樣下著雨,想起了恩師,想起了那碗在濕冷天氣裡帶給我溫暖的茶碗蒸,我想我終於明白了,如果能讓觀眾也找到屬於自己的幸福感,讓這份幸福延續下去,應該也是老師最感安慰的吧!!

       

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廚娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(30) 人氣()


留言列表 (30)

發表留言
  • 澄
  • 很棒的部落格

    沒想到多才多藝的妳 文筆也這樣好 認識這麼完美的朋友 真是福氣啊


  • 因為有你,才有今天的我!所有的感謝,用人間的語言似乎也無法表達,感謝有你!

    廚娘 於 2010/01/05 17:19 回覆

  • quincism
  • 看您的文字,您應該是用愛與感情在做菜,如同歌手用感情在詮釋歌曲一般,可以讓人內心澎湃。雖然沒嚐過您的手藝,不過那肯定是可以讓人感動的味道。謝謝分享!
  • 吃遍山珍海味,媽媽的味道永遠是遊子的最愛,不正是因為裡面充滿了母親的愛心?不敢說手藝高超,但作菜時如果缺乏幸福與感恩的情緒,我會請家人吃外面‧有點另類吧!謝謝你用心看這些冗長的文字,有人建議我部落格要長話短說‧圖畫要多於文字,說現在的人沒那麼多的耐心,然而另類的我卻有不同的想法‧在好幾千萬個部落格裡你會進來我們的部落格是多小的機率啊!怎能不珍惜這份機緣呢?謝謝你,再敘‧

    廚娘 於 2010/01/06 19:12 回覆

  • 宇宙
  • 欣賞

    謝謝您一次又一次的給予我正面的能量,能夠認識您真好!對我而言您像鄰家大姐般那麼好!
  • 彼此!彼此!有你真好!

    廚娘 於 2010/01/06 19:41 回覆

  • 建章
  • 真是難得的老師

    謝謝冠廷媽媽跟我分享這個部落格
    我也一直期許自己成為一個讓人覺得溫暖的老師
    一個溫暖的笑容、一道佳餚的美味
    都可以讓人回味無窮,記得一輩子
    謝謝你跟大家分享這麼溫暖的故事
    老師的關愛延續至今,造就了今天的部落格
    相信這溫暖的部落格,也會發揮它長遠的影響力
    透過烹飪,傳遞著這份溫情。

    建章

  • 你不僅是一個讓人覺得溫暖的老師,更是一位難得的年輕人。能認識你是我們的福氣。謝謝你!謝謝你的父母!

    廚娘 於 2010/01/10 22:08 回覆

  • 愛
  • 妳是一位很用心的會為別 人著想的女性,我喜歡看妳的部落格,能不能教如何做色香味俱全的便當菜,謝謝妳
  • 臨睡前看到你的留言,因為明天一早要錄影,可以明天再回答你嗎?如果你知道我是用一指神功打字的,相信你一定會原諒我的。晚安!明天見!

    其實仿間有很多日本的便當食譜可以參考,走一趟誠品吧!



    廚娘 於 2010/01/11 23:48 回覆

  • tybub
  • 「卸下空姐制服,我走入了廚房」,真是特殊的經歷呢!我也很喜歡吃 7-11的「茶碗蒸」,但相信妳那一晚的茶碗蒸比 7-11的美味多了。文字很真誠,加油哦!要回訪哦^^
  • 謝謝妳們的鼓勵,我們一起加油喔!

    廚娘 於 2010/01/11 23:51 回覆

  • jo jo
  • 又多一個可以跟朋友說 好老師很重要的案例了

    謝謝廚娘
    也謝謝廚娘當年那個老師
    他會看見這篇文章嗎?

    謝謝您
    以後吃茶碗蒸 我應該就會想起這個故事
    雖然我不是很清楚他跟蒸蛋的差別...
    廚娘可以幫忙解答嗎?
    呵呵
  • 我應該謝謝你才對!讓我有機會和你分享料理的心得。茶碗蒸和蒸蛋是一樣的東西,只不過茶碗蒸是裝在比較漂亮的茶杯裡且內容豐富些!懂得感恩是幸福的,你一定是個幸福的人,祝福你!

    廚娘 於 2010/01/13 17:25 回覆

  • bbhearttw2010
  • 要記得補上茶碗蒸的作法喔! 好期待唷!
  • 如果要吃到超水準的茶碗蒸,還请你要耐心等到三月份哦!屆時會有一位超棒的日本料理師父會來節目中教大家怎麼做出專業級的茶碗蒸!敬請期待!

    廚娘 於 2010/01/14 17:32 回覆

  • 哇!
  • 原來妳除了廚藝以外,文筆也不錯!!:)
  • 哪裡!哪裡!您過獎了!

    廚娘 於 2010/01/18 21:16 回覆

  • 想樂
  • 嗯~~來這裡都覺得肚子餓餓的,每道菜都很好吃的樣子^^
  • 在家作菜好不好吃沒人敢嫌。否則下一餐可能會沒著落哦!呵呵!

    廚娘 於 2010/02/02 10:35 回覆

  • biotalk
  • 看您的文章,很舒服,字裡行間很能感受到對人事物的心意,
    圖片多雖然很好,但如果只是艷麗沒有內涵的照片,
    也無法取得人們的深刻印象吧?
    反而像您這篇有內涵,有感情投入的文字,
    能令許多人產生無限的共鳴!

    欣喜那位影響妳的老師,
    不論他是否知道對您有如此深刻的影響,
    他都留下正面深刻的典範啊!
    自己也是國中老師,
    也期許自己能讓學生將來想到一碗"茶碗蒸".
  • 一定可以的,看您的這篇迴響,我已經隱約聞到茶碗蒸的香氣了。很幸運,在鄉下長大的我,並沒有因為長期住在城市裡而失去野味。不管是照片還是文章,唯有能感動人心的,那才是最好的。假花雖然不會凋謝,但大自然的花開花謝卻讓人們魂牽夢繫。同樣地,也唯有付出真心的人,才能感受到對方的真心吧!再次感謝您!祝福您!再敘

    廚娘 於 2010/02/17 18:46 回覆

  • thinkbean
  • 原來幸福感只是忽然一下子的事了~~~~
    唯有透過食感~~~才感到活著~~~~^_^
    對美食的熱情~~~就是幸福感的來源~~~~~~~~
    體驗~~~極美極美的事了
  • 是呀!幸福有很多的形式,但是感覺卻只是一瞬間,然而多半的美感又只能意會不能言傳,時而抽象、時而具體,總而言之,感受感受、感恩感恩!

    廚娘 於 2010/03/05 14:56 回覆

  • 藍雲
  • 讚嘆!驚艷!

    謝謝讓我大開眼界.進你部落格.我像進大觀園.顧不了手上工作.先睹為快.你真的很棒!
  • 你的誇獎實在太不敢當了!不過聽了還是輕飄飄的,謝謝你的來訪,常連絡哦!

    廚娘 於 2010/03/16 23:50 回覆

  • 美食蛙
  • 不巧你到我部落格的時候正遇到我感冒休息超過半個月,內容都沒更新。
    有空會來你這兒逛,你文筆很棒
  • 感冒好點了沒?我煮了一些金棗,如果住在我附近,可以過來拿!

    廚娘 於 2010/03/17 22:22 回覆

  • suwarren
  • 每個人心中都有想念和感謝的人
    有的人無數感謝的話說不出口
    而你卻用簡單的文字把思念表達出來
    很羨慕你,真的
  • 其實也是學習來的!我們的文化背景本來就比較含蓄,華航七年的飛行生活讓我真的學到很多。謝謝你的來訪。

    廚娘 於 2010/03/17 22:17 回覆

  • 海洋
  • 今早第一件令我開心的事就是來拜訪您家
    分享許多食譜
    若是沒猜錯
    攀一下關係
    我們應該是高中前後期的學姊妹喔
    真榮幸
    祝福您
  • 他鄉遇故知,真高興,一定要常聯絡哦!

    廚娘 於 2010/03/18 23:18 回覆

  • a165jack
  • 我同意,做一個老師,就是希望能把所學的技能,再分享出去,就是幸福。謝謝分享。
  • 願意分享、時時感恩,我想他就是一個幸福的人了!

    廚娘 於 2010/03/18 23:16 回覆

  • senajian
  • 您的部落格很多好東西
    很棒的分享
    我有空多來逛逛^^
  • 謝啦!小朋友很可愛耶!

    廚娘 於 2010/03/18 18:39 回覆

  • 悄悄話
  • www0377
  • 吃到美味的料理,就是幸福^^
  • 原來幸福就在方寸之間!

    廚娘 於 2010/03/18 18:32 回覆

  • lovejuly
  • 我是新手請多指教唷~

    隨便逛便逛到這來了><
    很喜歡你的部落格^^
  • 謝謝,我們一起加油哦!

    廚娘 於 2010/03/18 23:12 回覆

  • biggraceting
  • 妳的經歷好激勵人心!
    就像是那碗茶碗蒸暖過了大家的心房^^
  • 謝謝你!一路走來要感謝的人、事、物,太多太多,感謝天地神明。我真的非常幸運,也感謝你看完這篇文章,謝謝來訪!常聯絡哦!

    廚娘 於 2010/03/18 23:41 回覆

  • mini030400
  • 很棒的部落格唷~
    我會常來逛逛的!
  • 知道你喜歡,讓我也很開心!打勾勾、蓋印章,XD,請保持聯絡!

    廚娘 於 2010/03/25 13:57 回覆

  • VIRGOSPICA
  • 你真的超棒的
    一切都是有代價的!^^你好棒

    Virgo
  • 謝謝你,你一定也是一個常常令人感動的人,謝謝你的鼓勵,請保持聯絡!祝福你!

    廚娘 於 2010/03/25 13:48 回覆

  • littlebell8215
  • 只要有愛,就能傳遞溫暖,相信不論是當時的小學老師或是現在的你都是一樣的,光是閱讀你的文字就能想像那一晚暖暖茶碗蒸所帶給你的幸福與美好回憶,真好!
  • 每個人都有一碗茶碗蒸,相信你也有過美好的回憶,能分享給歐巴桑聽聽嗎~

    廚娘 於 2010/04/28 23:39 回覆

  • 魅娘
  • 你的廚藝多了一份感動嗯~
    我很喜歡來做客喔!
    太多好吃又好看的了
    但我沒那麼好的廚藝
    所以很羨慕!
    但我很愛吃 嘻嘻ˇ.ˇ
  • 呵~那我們真是絕配,我比較愛動手啦!

    廚娘 於 2010/04/29 00:18 回覆

  • vivianmon
  • 還沒看到茶碗蒸食譜哩 好期待喔
  • 原本4月要拍的,但要上節目的日本廚師有事,不想隨便放個食譜進來,只好請大家耐心等待囉!

    廚娘 於 2010/07/10 13:08 回覆

  • 陶藝賈妙
  • 謝謝分享 ~
  • 不客氣!能夠和人分享是一件很幸福的事!

    廚娘 於 2012/05/27 05:55 回覆

  • 我是洪微
  • 虽然不常上你的部落格,但每一次的浏览都带给我无限的温馨,正如你所言,人世间的言语很难形容这份感动。谢谢你!带给世界上的人那么美好和纯善,如此真诚的,无私的奉献,请让我代表很多的想对你说感谢的人的这份心意。祝福你!
  • 真的非常謝謝您的留言,帶給我另一番感動!
    有您這樣的讀者,讓我感激,同時也鼓勵我更加精進,謝謝您,謝謝所有愛護廚娘的朋友,祝福您!
    也期許自己做出令人幸福的好滋味!

    廚娘 於 2013/11/25 09:44 回覆

  • jennieez5
  • 我是忠實觀眾,請問廚娘,
    1.有打算開像藍帶的廚藝補習班嗎?2.我想開一個特別的古早味豆花店,希望豆花香濃,Q嫩,多種口味(黃豆,黑豆,芝麻,玄米,抹茶……)請問要怎麼製作,公式為何?
    2.沈松茂老師在哪個職訓局教學呢?
  • 謝謝您不嫌棄,我只是愛料理、愛分享,如果你有興趣開店,我會建議您進穀研所的網站看一下它開的課程,很棒的地方,台灣很多有名的飲食界人物,很多都曾在那裏研習過,您可以參考看看,沈茂松老師的教學場所,我還得問問,請稍等!這是穀研所網站
    ~http://www.cgprdi.org.tw/training/training.asp

    廚娘 於 2014/03/11 18:48 回覆