材料：
糙米半杯（量米杯）、 排骨半斤、芹菜末少許、香菇7朵（小）、油蔥酥少許、枸杞半湯匙、山藥300克、米酒少許、鹽少許
作法：
1.水滾後放糙米用中火煮25分鐘。山藥切滾刀備用。芹菜切末備用。香菇去蒂切絲爆香至香味出來即可盛盤備用。
2.排骨用熱開水汆燙，放入糙米湯中一起熬煮，半小時之後再放山藥，湯再滾之後即可熄火。
3.熄火後將所有材料枸杞、香菇、芹菜末、油蔥酥全部放進湯中。
小秘訣：
這道湯品適合「轉大人」的小孩飲用，其中糙米的營養，枸杞的補眼更為美味加分不少。
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