水果鬆餅  

 來到美國之後,鬆餅也加入我家的早餐行列了

 於是乎買了一台鬆餅機,為了不辜負這台鬆餅機,每當假日時就拿出來表現一下,說真格的,自己做的鬆餅不知道比麥當勞的好吃多少倍,變化多,也可以做成鹹的哦!

 總之自己動手做出來的鬆餅總是特別香,尤其是星期六、日一大早聞到鬆餅香,女兒都不會賴床,比鬧鐘還好用,說得也是,有幾個人抵擋得了剛出爐的麵包香或鬆餅呢?

 

水果鬆餅材料

 鬆餅粉150克、蛋一個、香草精5克、奶油20克、楓糖10克、牛奶180克、萊姆酒10克

水果鬆餅做法

 1 將所有材料(奶油除外)放入容器內攪拌均勻

 2 奶油隔水加熱後,分次加入1中,攪拌均勻,靜置30分鐘

水果鬆餅

 3 鬆餅機預熱,等綠燈亮時倒入適量的麵糊,蓋上蓋子,綠燈再度亮時就可以用長竹籤挑起(好拿又不傷鬆餅機)

 4 將喜歡的水果加入,擠一點奶油霜、淋一點蜂蜜,按個人喜好,隨性加入自己喜歡的topping,讓豐富的早餐帶給你一天所需的元氣

水果鬆餅_2

水果鬆餅_3

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