公告版位
使用Chrome、Internet Explorer、Edge較新版本瀏覽本網站的視頻效果最佳。

富貴雙拼-雞絲拉皮.jpg

雞絲拉皮

材料:

雞胸肉一付、小黃瓜一條、粉皮兩張、芝麻醬四匙

溫水四匙、蒜末一小匙、醬油膏一小匙、白醋一小匙、糖一匙

作法:

1.小黃瓜切絲鋪盤底。

2.粉皮泡溫水切條狀鋪第二層。

3.雞胸肉煮熟剝絲鋪上層。

4.芝麻醬、水、蒜末、醬油膏、白醋、糖,攪拌均勻淋上即完成。

富貴雙拼-麻辣雞.jpg

麻辣雞

材料:

雞一隻、蒜末、薑末各一匙、蔥三根、紅油四大匙   

花椒粒一匙、辣豆瓣四匙、砂糖一匙半、醬油1/2匙、白醋1/2

作法:

1.雞肉煮熟剁塊擺盤。

2.鍋中放入紅油、花椒粒、豆瓣醬、蒜末、薑末、砂糖、醬油、白醋炒香。

3.蔥花撒在白斬雞上,麻辣汁淋上即完成。

 

欲收看廚娘視頻請上 新唐人電視台


創作者介紹

廚娘香Q秀

廚娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 宇宙
  • 真可口

    看起來就很下飯,今天可以多吃一碗哪
  • 確實超下飯的!尤其今天的天氣那麼濕冷,來點麻辣的料理是再適合不過了。

    廚娘 於 2010/03/09 17:03 回覆

  • maniko1078
  • 看起來並不複雜
    只是要買好多調味料喔
  • 可以依個人喜好增減,做出個人特色的料理。

    廚娘 於 2010/03/19 19:21 回覆

找更多相關文章與討論