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這個禮拜,因為母姐會再加上下了2場大雪,女兒學校才上一天的課

外面的世界變銀白色,溫度都在零度以下,雖然陽光燦爛,但是一出門就猶如進入大型冷凍庫,看不到人影,沒車聲,也沒有鳥聲,大地一片寂靜

這時最喜歡待的地方就是廚房了,既溫暖又不時聽到鍋碗瓢盆此起彼落的鏗鏘聲,好不熱鬧

我忙著做麵包,女兒在一旁準備煮義大利麵,今天的中餐超幸福!

 

準備材料:洋蔥,蒜頭,干貝,蝦子,四種菇,白酒

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隱藏版材料:牛奶,heavy whipping cream,松露鹽,起司絲,roasted walnut oil

(1)把洋蔥和蒜用walnut oil炒
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(2)放入四種已經切丁的菇還有蝦子干貝後,倒一點白酒進去
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(3)加入牛奶和whipping cream攪拌後小火或關火
 
  (4)另一鍋煮著細義大利麵,很快熟所以不用煮像通心管那麼久
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(5)麵煮好後放進醬料的鍋,可以選擇性跟起司絲一起混
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可以準備開動囉!
 
* 以上稀奇古怪的隱藏版材料,都是女兒平常到紐約逛街時的戰利品
 
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廚娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 哈~廚娘好幸福喔!!我在台灣時也好愛和我媽咪待在廚房可是我比較喜歡看我阿母煮然後我負責吃哈哈哈~~
  • 也可以把阿母的好料理跟我們分享哦!

    廚娘 於 2014/05/19 08:34 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 好呀好呀!!!哈我如果在Blog分享我阿母的料哩,我阿母一定會偷偷的叫他所有的朋友去我Blog看哈哈哈~~我ㄚ母好古錐喔!!!(話說我也有看廚娘你的視頻,本人真的好年輕耶!!!)
  • 有阿母好幸福哦!謝謝您收看我的節目,,不年輕啦!你有帶眼鏡嗎?@@

    廚娘 於 2014/05/19 22:20 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 有呀有呀!我的眼鏡度數還超級足喔!所以不會看錯啦哈~