公告版位
使用Chrome、Internet Explorer、Edge較新版本瀏覽本網站的視頻效果最佳。

IMG_2000 

根據地中海飲食的研究,白蘿蔔等根莖類蔬菜能幫助減少心血管疾病的風險

而色澤鮮艷的甜菜含有豐富的養分,是對心臟病患和糖尿病患適合食用的根莖類蔬菜,含獨特色素的抗氧化物質能夠預防冠狀動脈疾病和中風、降低膽固醇水平並有抗老化的作用。

除此之外,甜菜所含的兩種胡蘿蔔素對眼睛和常見有關黃斑和視網膜的眼睛老化問題有益。

這麼棒的食材,一定要將它們配對成最佳拍檔啦!

醃漬櫻桃蘿蔔材料:

cats  

櫻桃蘿蔔5、6顆、糖1大匙、鹽適量、蘋果醋適量、甜菜根粉1小匙、冷開水適量

醃漬櫻桃蘿蔔做法:

1 將櫻桃蘿蔔洗淨,切圓片(0.3公分厚)

2 用少許鹽搓軟,讓它出水

3 將水分擰乾後加入糖、醋、甜菜根粉,拌勻

4 找一個乾淨的玻璃瓶,將 3 放入,加冷開水淹過食材

cats  

 5 放冰箱2天後,即可食用

怎麼樣?超簡單吧!愛漂亮的人趕快動手做哦!^__^

* 鹽、糖、醋的份量可依個人喜好增減

IMG_1938  

喜歡這篇文章的朋友請在文章上方幫忙按個讚哦!

☆☆=================================================☆☆

快來*╮廚娘香Q秀╭官網~~有更多美味料理影片~!!

覺得廚娘很用心的朋友們,也麻煩您到廚娘香Q秀粉絲團幫廚娘按個讚喔~*\(^o^)/*


, , , , , ,

廚娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Ashley
  • 請問甜菜根粉要去哪裡買呢?
  • 我是在有機商店買的

    廚娘 於 2014/04/09 10:10 回覆

  • 寒星
  • 看起來清脆爽口又漂亮~
    我冰箱裡還有甜菜根, 再去買些櫻桃蘿蔔, 我也要來醃漬.
    謝謝[廚娘]的分享~~
  • 不客氣啦!如果沒有櫻桃蘿蔔,也可以用白蘿蔔代替!

    廚娘 於 2014/04/09 21:48 回覆