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cats  

下午3、4點的時候就想喝下午茶,這好像已經上了癮

那天給朋友送去麵包,裡面有2、3個紅豆麵包,我特別強調,紅豆餡是用北海道有機栽培的小紅豆,煮熟後用有機葡萄籽油自己炒的....

只見朋友尷尬的說,不太能吃甜的,因為血糖有點高..@@

哦哦!明白了

隔幾天給他送去鹹麵包和鹹餅乾,他開心的等不及吃了一片餅乾,直呼好吃

開車回來的路上,看到天邊的彩霞..好美.......

 

巴西里起士鹹餅乾材料:

無鹽奶油220克、鹽2克、糖粉100克、低筋麵粉220克、歐式香草起士粉50克、奶粉50克、蛋黃50克、黑胡椒粉2克、 、乾燥巴西里(parsley)3大匙、義大利香料1小匙、生白芝麻20克

洋蔥鹹餅乾做法:

1 奶油室溫,加入鹽打到發白

2 加過篩的糖粉,輕輕拌勻

3 加入打散的蛋黃液,打到蓬鬆

4 加入過篩的低筋麵粉,改用刮刀拌勻

5 加入其餘材料拌勻

6 放保潔膜上整呈長方形,放冰箱定型

7 切成厚0.3公分,寬4公分的片狀,放入烤盤(間距最少要0.5公分)

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8 烤箱預熱後用150度烤18分鐘,熄火,續燜1小時

9 放烤架上冷卻後密封

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參考資料來源~明資食品有限公司


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廚娘香Q秀

廚娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 婕
  • 太棒啦!我打包囉!
  • 感恩來訪,謝謝您不嫌棄!

    廚娘 於 2014/05/14 20:40 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 廚娘的鹹餅乾看起來也太誘人了吧!!!哈~我也超愛在下午的時候自己再加烤餅乾配花茶!!喔~~~超幸福的啦!
  • 感謝您的來訪!讓我們一起繼續幸福下去啦 !

    廚娘 於 2014/05/19 08:33 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 麥客氣啦~~是我要謝謝廚娘一直分享這麼棒的文章呀!!
  • 是我自我感覺良好又愛現啦!^__^

    廚娘 於 2014/05/19 22:21 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 才不會勒(整個高八度音~哈哈哈)~廚娘整個武功高強!鹹的甜的酸的辣的都難不倒你!整個看得我不訂閱都不行哈哈哈~
  • 那你肯定是打翻了小熊維尼的蜂蜜罈子,偷喝了蜂蜜,^__^

    廚娘 於 2014/05/20 04:50 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 求救求救!!!我想訂閱但找不到訂閱鈕耶~~~~~~~
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