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上天賜與的天然色素~薑黃

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客家鹹豬肉  

 

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原來發糕也可以多彩多姿!

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牙籤肉_4.jpg  

這道菜相信很多人沒吃過,非常值得嚐試!

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諸事亨通步高昇.jpg

逢年過節總有人會送一些臘肉,除了拿來炒蒜苗外,這道搭配年糕入菜的做法,讓人耳目一新,食指大動

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這種天氣就適合來點這個~有鹽酥雞的感覺

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家中冰箱的瓶瓶罐罐多到不行的朋友不在少數吧!

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宜蘭沒有人不去吃「卜肉」。卜肉吃起來好像只有麵糊裹著肉條,但是經過大廚師林如仕的示範講解,才會真正搞清楚,其實要炸出香酥脆的卜肉,在肉的挑選和醃製方法上,以及麵糊的調製上,有很多小細節都會影響整體口感。林老師不僅傳授炸出漂亮卜肉的法寶,還會教大家卜肉如何一菜二吃。

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這個地方,可是跟全美國百年來最暢銷的餅乾OREO有關喔。

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