廚娘香Q秀

  
天氣轉冷你就會發現市場裡多了一些又脆又綠又肥的芥菜
買一副豬大骨，放一些紅棗，熬出一鍋又濃又香的大骨湯後，再把上天賞賜的這把翠綠與大骨湯文火慢燉....
芥菜的纖維讓你不僅有飽足感，更讓第二天的排便順暢無比，美麗自然跟著來!

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平平安安，輕輕鬆鬆過好年
大家新年快樂!!
材料： 

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怎麼周圍的朋友都要做醉雞??
不喝酒的廚娘只好應觀眾要求也展現一下廚藝
對味噌癡迷的我，只要跟肉沾上邊的，都盡量加味噌，可能沿襲了父親的料理偏好吧!

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我不太吃羊肉，以前曾經嚐試吃過法式羊排，還不錯吃,上面淋上薄荷醬,雖然羊騷味稍減,也許是不常吃吧!老覺得好像回到以前飛達蘭的時候，幾乎被羊騷味籠罩著(阿拉伯人不吃豬肉,羊肉和牛肉變成了主食)
這道中式羊排的做法,非常簡單，花椒油的香氣讓羊騷味若隱若現
不喜吃羊肉的朋友可以利用新年假期試試看，也許會喜歡上哦!

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原來發糕也可以多彩多姿!
陳郁芬老師帶來的彩色發糕讓整個攝影棚發光發亮

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這道菜相信很多人沒吃過,非常值得嚐試!
讓川菜大師李鴻榮帶您走進傳統川菜的麻辣國度!

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逢年過節總有人會送一些臘肉,除了拿來炒蒜苗外,這道搭配年糕入菜的做法,讓人耳目一新,食指大動
蒜苗的香氣加上辣豆瓣,讓人一口接一口,真的好下飯,要減肥的朋友就原諒我吧! ^-^
材料：

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麵這樣的作法很是特別，那天錄完影後，顧不得形象，大口大口的吃，哇!真不是蓋的!
 
減肥計畫又要延到明天了!哈哈!美食當前，簡直就是致命的吸引力!!!

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想輕鬆做簡單的年菜嗎?那你一定要試看看這道老少咸宜的蝦鬆哦!

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