廚娘香Q秀

 

平平安安，輕輕鬆鬆過好年

大家新年快樂!!

材料： 

剝殼蝦仁一斤、蘋果一粒、炸過的腰果一碗、老油條一條、生菜一粒、蔥花些許、雞粉一匙、鹽少許、香油適量

作法：

1.蘋果切成小丁，腰果切碎，老油條壓碎。

2.生菜葉片剪成圓形，蝦仁剁碎汆燙立即撈起。

3.放少許油，蔥花和碎蝦仁一起乾炒，加入蘋果丁、雞粉、鹽巴拌炒均勻熄火，碎腰果、香油加入炒勻，即可盛盤。將老油條灑上。

4.吃時用圓生菜包。

 

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