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雞肉和蛋黃蛋白組合而成的親子飯,是一道大人小孩都愛的料理。陽光超人許俊宏老師說,這道零廚藝料理,如果想去除洋蔥辛辣味,記得切完後用長水泡15分鐘後冰鎮,就可以去除嗆鼻的辛辣味!另外酸甜不膩簡單又好吃日式柴魚涼拌洋蔥絲,不需開火超簡單的喔!

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湯在中國菜中扮演很重要的角色,很多人以為喝湯是一件很簡單的事,其實喝湯也有很多健康學問,錯誤的喝湯方式,可能給身體帶來不良影響。所以,喝湯不僅僅喝下肚,還要明白喝湯養生的正確方法。

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                                                        (Fotolia)

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首先感謝這次贊助活動的廠商提供優質的橄欖油讓消費者多一種油品的選擇

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