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台南 兩角銀 冬瓜茶店.jpg這幾天紐約開始熱了,來紐約前,住台南的友人給我寄來了一些冬瓜糖,在台灣的時候我幾乎沒煮過冬瓜茶,喝冬瓜茶消些暑氣吧!,在喝的時候,突然想到,部落格剛成立的時候,曾轉載大紀元的一篇文章,印象非常深刻,但當時只有幾個人點閱,好可惜!想趕緊把當時這篇我喜愛的插圖和冬瓜茶再一次介紹給大家,希望它可以將暑氣逼走一些,當然囉!還是要跟看過的網友說聲對不起,多謝大家的包涵。

 

文、圖/徐正毅

台南市民族路附近有許多古蹟,如赤崁樓武廟大天后宮等,同時也有不少保留古早味的食館、甜水舖,如阿霞飯店莉莉冰果店。有一家原本沒受到注意的賣冬瓜茶的小店,過去30年來,去台南市時,一定會去喝杯冬瓜茶,買塊冬瓜茶磚,回家滾煮後冰鎮,當消暑飲料。

後來在幾個電視美食節目介紹下,這家冬瓜茶小店生意興隆。到那兒必須排隊買杯冬瓜茶喝,打算買塊冬瓜茶磚回家,竟然是每日限量50份,一開門就賣完了。我自以為是老主顧,問他是否可以訂購?店家冷淡回答說,要排到11月才有貨,想到11月天候就涼了,就只好作罷。

當有點失望時,走過大天后宮旁擇日相命巷時,看到一家叫兩角銀的冬瓜茶舖,我們看到當場在煉製冬瓜茶磚,買杯冬瓜茶和原本的那家老店做比較,我們覺得這家新舖的冬瓜茶更甘醇順口。

在喝冬瓜茶時和店家聊天,店家悵然地說房東要收回房子,他們已決定搬到安平。好不容易辛苦打下好生意的商機,如今又得遷徙到新的天地打天下,我要了他的新店的地址,下次到台南市就到安平路那兒喝冬瓜茶了。

轉載自《大紀元時報》http://www.epochtimes.com/b5/


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