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花草茶的香氣,好像讓女人都無法抗拒
天氣漸漸炎熱,在悶濕的午后來幾片自己做的花草茶手工餅乾,再沖一杯淡淡的綠茶,浮生偷得半日閒
再來點輕音樂.....信手拈來都是幸福!
家裡有的花草茶包都可以拿來做這款酥脆的餅乾哦!
奶油120克、糖70克、低筋麵粉200克、蛋1個、泡打粉3克、鮮奶油20克、花草茶包1包、乾燥薰衣草2克
1 奶油室溫,打到發白
2 加入砂糖再打一下
3 加入打散的蛋液,打到有蓬鬆感
4 加入鮮奶油拌勻
5 加入過篩的低粉、泡打粉,改用刮刀拌勻
6 乾燥薰衣草放入塑膠袋內,用木棍敲成碎末,茶包剪開,將花草茶末加入拌勻拌勻
7 將拌勻好的麵糰放在保潔膜上,在用保潔膜蓋上,用桿麵棍擀成厚0.3的片狀
8 用餅乾模蓋出圖形
9 放在鋪有烤盤紙的烤盤上,要有間距
10 150度烤15分鐘後,燜1個小時
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