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人閒桂花落, 夜靜春山空
月出驚山鳥，時鳴春澗中
一道充滿文人氣息的養身料理，
絕對值得您細細品嚐....
食材：
圓糯米、紫糯米、蓮藕各3斤，桂花釀100克，冰糖1斤
作法：
1糯米先泡水一小時，瀝乾後再填充。
2.蓮藕在胖部剖開填充糯米，約裝入三分之一滿時，可利用筷子按壓緊實，繼續填充至九分滿，用牙籤固定藕蓋。
3 將蓮藕放入熱水中煮三十分鐘，再小火燜煮四小時，最後才加冰糖、桂花釀。
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