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深邃口感充滿變化複雜性的巧克力,會在您的舌頭留下不可思議的味道,讓您一再回味,從此離不開巧克力的美味世界。擅長名人外燴之特殊甜點設計與製作的李龍助老師表示,巧克力一定要少量慢吃,盡情品味。吃得正確將能轉化成綿延不斷回甘的餘韻。而且60%以上巧克力,對身體心血管有幫助。另外巧克力放冷藏,會結出像水氣的露無法消除,最好放冷凍庫保存。而防潮可可粉是百分之百可可原料壓製成粉,因可可有油性故不溶水。

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養生蔬菜餃附義式番茄湯佐時蔬(素)

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奶油香橙醬

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豌豆米蝦仁

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咖哩糖霜腰果

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團圓茶蝦飯

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一般都是涼菜的開胃菜,對料理人而言它是一盤必須用心動腦筋的小菜。從開胃菜鮪魚排佐香料橄欖油醬/烤番茄芝士打拋肉丸子的提供,就可以瞧出著作無數的林勃攸老師,對食物的處理態度就是為大家帶來飲食上的幸福感。

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蕎麥雞肉飯佐酸奶醬

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蒜香奶油磨菇番茄

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日式金平牛蒡

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