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成品2.JPG

材料

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這是和兩個小美女一起分享創意料理的過程,保證你沒聽過,沒看過也沒吃過,千萬別錯過呦!

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泰式雞醬vs二節翅_6.jpg  

那天在Whole Food 發現了一樣好吃的雞翅,買了10幾支回來,沒想到不一會兒工夫就只剩下骨頭了

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 芝麻魚捲4.jpg  這是潘宏碁老師帶來非常特殊、且讓你口齒留香的難忘料理,雖然是專業的餐廳菜色,但很適合在家,尤其是有客人來訪,這道菜馬上讓一些婆婆媽媽目瞪口呆,投出羨慕讚賞的眼神哦!

芝麻魚捲材料:

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麻婆豆婆_6 

 回到台灣就有一堆的飯局,本該推掉的(為了身材著想),但作為一個美食節目主持人,遍嚐美食應該算是一種職業道德吧!(不會內疚的絕佳藉口)嘻嘻!

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蘿蔔成品1.jpg

 現在正是白蘿蔔好吃的時候,尤其今年天氣寒冷,白蘿蔔更是又脆又甜

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洋蔥芥藍_6  

那天做漢堡剩下一些切成絲的洋蔥,雖然密封在玻璃容器內,但一打開冰箱還是有一股洋蔥味,得快想辦法把它解決了

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炒豆乾_8.jpg  

來到這裡第一次買豆干,因為那天在中國超市看到台灣芹菜,好興奮,豆干搭配一點芹菜、肉絲就成了非常下飯的一道菜。

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重乳酪蛋糕__成品.jpg  

  旅居美國這段時間幾乎沒有機會作cheesecake,想想這可是我當年的最愛耶!

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十榖雜糧麵包.jpg  

  朋友打電話來說最近發現一家自家烘焙的麵包還不錯,我應該會喜歡,就熱心的送到家裡來給我嚐嚐。我有個壞習慣,買回家的麵包一定會打開袋子用鼻子去聞,在店家面前不敢有此動作,但回到家一定會湊上去聞聞看,鼻子自然會告訴我這家麵包店有無添加香精、麵粉,是否飄出自然麥香,一咬也大約可判斷有無添加膨鬆劑,反正一個麵包到我面前馬上就原形畢露了。朋友期待著我的反應!一句「真不錯吃!」讓她鬆了一口氣,總算沒白跑一趟!

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