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松露義大利麵_8  

看了日劇dinner後,義大利料理又多了一個粉絲囉!

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可樂餅店  

那晚去看神韻在林肯中心的表演,決定散步過去,就在68街和69街中間發現了這家可樂餅的專賣店,店面其實很小,如果不是因為它天花板上懸掛的烘培器具吸引了我的目光,可能就錯過了

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韓式泡菜炒飯_3  

 那天去韓國餐廳用餐,回來時順便多叫了一甕泡菜帶走,這家的泡菜脆又不辣,我很喜歡,決定帶一些回來

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  春神來了_2

去年二月回到紐澤西一點都不感覺冷,今年同時間回來,終於領教到北國的冬天,四月初居然還飄雪,以前對下雪充滿著期待,憧憬著浪漫的雪景,如今只要看氣象預報要下雪就開始皺眉頭了,這讓我想到小時候颱風來襲前母親總是憂心忡忡,然而我們這群小孩簡直樂昏了頭,學校颱風假,河堤潰堤可以抓一堆的魚蝦,被淹沒的稻田裡有一堆的泥鰍,總之,天真無邪的童年最喜歡颱風天了,對大人們的憂心忡忡視而不見!不知人間疾苦的年紀應該是最幸福的了,年紀漸長才發現當年的所謂快樂對母親來說該是多麼沉重的負擔!

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南瓜濃湯_2  

來美國之後更是很少外食,(為了部落格,去一些特色餐廳除外) 哈哈!

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奶茶吐司

 吐司,幾乎已經是家家戶戶早餐中必不可少的了,吐司的變化無窮,既可沾果醬、蜂蜜..,也可炸成法國吐司、也可上面加起士變成pizza toast,也可做成各式各樣的三明治...,就因為它的多樣性,讓吐司成為現代上班族早上的新寵兒

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冷泉村  

上網查了一下紐約附近開車2小時之內可以到的景點,再問當地的朋友介紹不錯的地方,就這樣我們母女倆把一切交給GPS,今天就往冷泉鎮出發囉!

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雜糧麵包  

利用中種法做出來的麵包,不僅風味好,內部組織柔軟細緻,同時省了酵母粉的用量,比較不容易產生胃酸,此種作法贏得了許多烘培者的青徠,當然也讓吃的人食指大動

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 櫻花蓮子涼糕

蓮子鬆糕.jpg

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