烹飪學校

開了1個半小時終於到了位於Hyde Park的Culinary Institute of America (CIA),是我一直想來看看的一所烹飪學校,這是一所正規的學院,當然也有一些短期的課程提供給愛好烹飪者過過癮

校內有5個餐廳,我們想去的義大利餐和法國餐都要預約,所以只好去了這家門可羅雀的美式餐廳,沒想到讓我非常的滿意,服務生的態度好得不得了,食物也好吃到不行,尤其是麵包,雖然我和女兒都在減肥,但當服務生問我們~Would you like some more bread?時,居然非常流利,不假思索的就回答了~Sure,they taste so good!第二天秤體重,當然就讓你好看囉!
烹飪學校_2

學校就位於Hudeson River旁,風景秀麗,看到穿著廚師服的學生個個朝氣勃勃,我對女兒說~如果讓我年輕30歲,一定要來這裡念書,問女兒有沒有興趣,她說~你以為只要在廚房就好了嗎?要念化學耶!哦哦!化學我也最無奈!心甘情願的放棄!!!

烹飪學校_3

聽說這裡的烘培咖啡廳很不錯,反正吃飽了,就耐心的加入排隊的行列,櫥窗裡的麵包、點心並不是很多樣,但看起來很好吃就買了幾個可頌和一片蘋果派準備回家下午茶去,說真的,我對美國的麵包點心實在沒有多大的信心,但是這個聞名世界的烹飪學校做出來的產品應該不會太差吧!

烹飪學校_4

回來的路上順道去了羅斯福的故居,很樸實的地方,但實在太熱了,再加上我跟女兒都沒興趣聽一大堆的解說,所以匆匆拍了幾張照片就打道回府,結束今天的紐約一日遊,只想趕快回家哩!

 羅斯福故居

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