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八珍甲魚盅:

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第一道料理:棗到幸福

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義大利番茄串烤海鮮蔬菜湯

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蔥抓餅

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第一道料理:蜂蜜三杯中卷

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所需道具:

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堅果風乾鳳梨地瓜蝦球

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【材料、配方】17 cm 戚風,模一個,份量g。

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百花餡作法

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*巴爾洛艾多濃巧克力Mousse 3顆

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第一道客家菜~炒高麗菜酸菜

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蛋糕材料:

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刺蔥小米金沙蝦食材:

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溏心蛋/煙燻溏心蛋

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紅酒焦糖松坂肉食材:

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芋頭地瓜麵包

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甘味活米飯佐薑黃蛋.jpg

健康安全的好食物具有正向愉悅的能量。來賓Rich Wang本身曾是癌友,因此她一直以最嚴謹的心面對食材、以最喜悅的心烹調美食、以最無私的心分享料理佳肴。

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材料:

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一杯70公克,約7杯量

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