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目前分類:愛吃"海鮮"-看這裡 (20)

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 原本是打算做一道以前華航老同事的家傳魚丸

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這種天氣來碗這個最對味!!

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這是一道非常簡單的菜餚,可以是周末加菜的menu

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用半水煮的方式來烹調,是我很喜歡的料理手法,廚房不會有太多的油煙,也比較符合養身的概念

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cats  

新鮮的干貝肉質鮮嫩,味道甜美,烹調時不須過多的調味,就能表現大將之風

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 白鯧魚怎麼做都好吃,但是用奶油做的這道白鯧魚絕對讓你永生難忘!

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香煎鮭魚佐白酒汁_4  

香煎鮮鮭魚佐白酒汁這道菜,一般在西餐廳屬於價位較高的料理,自己在家做既可省錢,又吃得安心,何樂而不為呢?

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香煎舫魚_4  

 舫魚肉質細且嫩,可煎、可炸、可蒸,好像怎麼煮都好吃

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   軟炸蝦包5.jpg

 天氣轉涼了,總想吃一點高熱量的,這道香酥的軟炸蝦包看似材料很多,其實一點都不複雜,如果看視頻的話會更想做看看哦!

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 香蕉蝦捲_成品3.jpg

 小時候常吃姐姐作的拔絲香蕉,長大後自己學會做香蕉蛋糕,香蕉一直是廉價又營養的水果

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成品2.jpg  

鱈魚肉質細,本身油分多,入口即化,當然價位也令人心跳加速.

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財源滾滾.jpg  

材料: 

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果律沙拉明蝦球.jpg  

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蠔油海參.jpg

材料:

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     吐司蝦餅.jpg

 

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辣炒花枝-1.JPG   

材料

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三味小卷   

材料: 

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海皇羹-1.JPG    

材料:

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 什錦燴腳筋-修.JPG   

材料:

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