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這是蔥花, 我家小菜圃裡的巨蔥開花時的燦爛..

美的讓人目瞪口呆!!!!

就在料理要上桌的時候,翻遍冰箱就是找不到一根蔥???

這種窘境再也不會發生了

在美國,更不可能到左鄰右舍借根蔥,於是乎...

每次從超市買回來的青蔥我會切下蔥白的部分..(鬚根留1公分左右,不要太長)

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不管是養在水裡 ..

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或栽在盆子裡..

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下一碗麵需要蔥花的時候,只要用剪刀剪一段下來,就能讓蔥花的香氣瀰漫整個廚房

冬天的話,加點水,用有一點高度的容器,放在廚房靠窗有陽光的地方,大概一個禮拜,就可以收成了

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夏天的時候,可以種在土裡,有良好的通風、陽光和雨水,會長的更茂密哦! 

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不錯的收成吧!

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除了青蔥,像九層塔(只剩梗,先放水裡養出鬚根,再移植到不用的花盆)、迷迭香、巴西里...也都可以比照辦理

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每次用芹菜剩的頭頭部分,直接種到土裡,你會驚訝它旺盛的生命力!!!!

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這些都是我用廚房的殘枝敗葉,再度栽種後長出來的嫩綠蔬菜

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雖然不足以炒一盤青菜,但是煮麵的時候,真的會小兵立大功喲!

 

您也不仿試試看!

  這是紅蘿蔔,你相信嗎? 嫩芽配上路邊撿來的落葉,是不是很有禪意呢?

 

用點巧思,您也可以成為生活美學家哦!


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廚娘香Q秀

廚娘 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mel
  • 不但有得吃還賞心悅目,美化環境呢!
    太讚了!
  • 也可以多嚐試別的疏菜,一定會讓你有意想不到的畫面!

    廚娘 於 2015/03/11 20:32 回覆

  • amy
  • 請問種蔬菜是需要用什麼樣的土呢?謝謝~
  • 在這裡,我的後院就有自然的泥土,經過一整個秋天的落葉和冬雪,土壤肥到不行,有很多蚯蚓,在台灣的話,可以到建國花市問看看,種蔬菜有種蔬菜的專用土,有時和種花的會有差別哦!問一下賣土壤的老闆,應該都會給您更專業的回答,^__^

    廚娘 於 2015/03/11 21:41 回覆

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