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花草茶的香氣,好像讓女人都無法抗拒

天氣漸漸炎熱,在悶濕的午后來幾片自己做的花草茶手工餅乾,再沖一杯淡淡的綠茶,浮生偷得半日閒

再來點輕音樂.....信手拈來都是幸福!

家裡有的花草茶包都可以拿來做這款酥脆的餅乾哦!

花草茶酥餅材料:

奶油120克、糖70克、低筋麵粉200克、蛋1個、泡打粉3克、鮮奶油20克、花草茶包1包、乾燥薰衣草2克

花草茶酥餅做法:

1 奶油室溫,打到發白

2 加入砂糖再打一下

3 加入打散的蛋液,打到有蓬鬆感

4 加入鮮奶油拌勻

5 加入過篩的低粉、泡打粉,改用刮刀拌勻

6 乾燥薰衣草放入塑膠袋內,用木棍敲成碎末,茶包剪開,將花草茶末加入拌勻拌勻

7 將拌勻好的麵糰放在保潔膜上,在用保潔膜蓋上,用桿麵棍擀成厚0.3的片狀

8 用餅乾模蓋出圖形

9 放在鋪有烤盤紙的烤盤上,要有間距

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10 150度烤15分鐘後,燜1個小時

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廚娘香Q秀

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