童趣和菓子

甘藷100g、馬鈴薯1/2顆、胡蘿蔔1/4條、奶油10g、雪屋米菓5包、白芝麻適量、牛奶糖舊式包裝10顆

作法:

1.甘藷、馬鈴薯、胡蘿蔔切小塊。

2.放入奶油、牛奶糖及根莖類蔬菜放入電鍋蒸熟。

3.起鍋壓泥,若水份過多用米菓調整黏度。

4.米菓壓成細粉,將蔬菜揉小球沾米菓及白芝麻,插上小插子即可。


咖哩納豆煎餅

納豆1盒、低筋麵粉40g、蛋1顆、水50cc、蔥1支、咖哩塊適量

作法:

1.蔥切末,咖哩塊用刀切成粉末。

2.納豆攪拌成黏稠待用。

3.低粉加入蛋、水、咖哩粉。

4.加入納豆拌入最後放入蔥末下鍋煎即可。

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