PIXNET Logo登入

廚娘香Q秀

跳到主文

卸下空姐制服，我走入了廚房，在新唐人亞太電視台主持美食節目，與全世界的觀眾一同分享開心料理的過程 ^__^

部落格全站分類：美食情報

  • 相簿
  • 部落格
  • 留言
  • 名片
  • 11月 09 週三 201609:48

  • 懷念家鄉的大滷麵

大滷麵_3
  
記得以前念高中的時候，在學校附近有個很有名的麵店，當時是幾個大陸來的老榮民在經營,中午吃飯時間總是大排長龍,高三準備聯考，為了不想花太多時間排隊，
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(31,691)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 6月 14 週二 201616:30

  • Carol老師的~家常炸醬麵

擷取
 
 

超人氣部落格~Carol 自在生活,相信愛料理的人,沒有一個不認識她的
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(8,531)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 10月 06 週二 201508:32

  • 新手也能炒出超Q的米粉

IMG_0464
 
回美國前幾天,繪畫班的同學送我幾包新竹米粉
先生和女兒都喜歡米粉,我就把它放入行李箱,當然也帶了一些埔里的日曬香菇
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(14,577)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 6月 28 週日 201508:16

  • 超Q的拉麵自己做

IMG_4290

通通不能吃啦!
要活命只好自己做囉!
下次要自己養蟬、養牛、養雞.....
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(4,952)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 2月 28 週六 201520:42

  • 簡易麵食自己作~紅蘿蔔麵疙瘩

IMG_0762
 
中筋麵粉加點水和成如耳垂般柔軟的麵糰，放入滾水中煮至浮起...
這就是最令人懷念，也是小時候最常吃的麵食~貓耳朵
那天張麗蓉老師用南瓜泥混中筋麵粉、太白粉、水..再加一些顏色鮮艷的蔬菜、松阪豬肉...
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(10,080)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 9月 10 週三 201417:34

  • 生煎包

IMG_7473
 
郁芬老師為了讓這個生煎包更好吃更道地,還特別跑到師大夜市去排隊,只為一探究竟,到底這家超人氣生煎包有何特別,可以30年屹立不搖,天天大排長龍?
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(7,568)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 5月 19 週一 201406:49

  • 好吃到令人銷魂的家傳牛肉麵

牛肉麵1.jpg

小時候住的村莊裡有很多大陸來的老榮民,吳伯伯個子矮小,卻做出至今都讓我找不到第二家如此有Q勁兒的包子,而王伯伯的燒餅油條更是一絕,另外住在隔壁的黃伯伯來自四川,燒得一手好菜,印象中他一直是孤家寡人,但每天放學總會從他的小茅屋飄散出讓人飢腸轆轆的香氣,可見他一定是個美食家
記得有一次他煮了一鍋川味牛肉麵,我正好放學回家,經過他門口，他問我要不要吃麵,雖然媽媽叮囑我們不要隨便去人家家裡,但當時的肉香實在讓人無法拒絕，他端出一碗熱騰騰的麵讓我蹲在院子裡吃,那是我第一次吃牛肉，算是開葷了
回家不敢讓媽媽知道我吃牛肉,但那碗牛肉麵讓我從此愛上料理，記得我上大學的第一年就利用打工賺來的錢買了生平第一本食譜書~四川菜食譜
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(12,185)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 3月 22 週六 201418:13

  • 花錢也買不到的媽咪好料理~味噌豚骨拉麵

豚骨味增拉麵_4
  
外面的拉麵再怎樣好吃，我都覺得自己花時間熬的大骨湯吃起來最爽口，身體最沒負擔
幾年前一位朋友想開餐廳，帶我到一家食品材料行去看開餐廳要買的原物料時，把我嚇了一大跳，舉凡你說得出的口味，這裡全部都有得買，朋友說;你該不會天真的以為外面那些拉麵高湯都是用大骨熬了幾天幾夜的吧!
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4,887)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 11月 24 週日 201322:59

  • 外面吃不到的牛肉麵

牛肉麵1.jpg

牛肉麵
姊夫有三家鞋店在經營，所以總是很忙。不過只要我煮了牛肉麵 ，
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(53) 人氣(38,932)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
  • 8月 06 週一 201207:07

  • 廚娘視頻：家常炸醬麵


 
最有人氣的部落格版主,無私的家傳炸醬麵配方,就在今天這一集
像鄰家的小女孩,讓人第一眼就不由自主地喜歡上,做出來的料理更讓人食指大動!
(繼續閱讀...)
文章標籤

廚娘 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(972)

  • 個人分類：我愛麵食
▲top
1

廚娘文章搜尋

Advertisement

個人資訊

廚娘
暱稱：
廚娘
分類：
美食情報
好友：
累積中
地區：

最新文章

  • 【肉類料理】古早味煎豬肝/菌菇無骨牛小排│廚娘香Q秀(756)
  • 【中式料理】蔥香小排冬瓜球/蜜糖杏仁│廚娘香Q秀(755)
  • 【中式料理】洛神花蜜子排/涼拌烏魚子皮蛋/桂花炒秋蟹│廚娘香Q秀(754)
  • 【異國美食】第戎芥末燒肉/菌菇燉飯│廚娘香Q秀(753)
  • 【中式料理】左宗棠雞/雞絲拉皮/炸湯圓│廚娘香Q秀(752)
  • 【中式料理】海蝦獻金珠/麻香腰肝│廚娘香Q秀(751)
  • 【中式料理】酒香醉雞腿/酒香吸吮蝦│廚娘香Q秀(750)
  • 【蛋糕】古早味布丁蛋糕/香橙杯子蛋糕│廚娘香Q秀(749)
  • ﹝異國美食﹞法式櫻桃鴨胸佐紅酒老醋醬汁/蔚藍海岸香草紙包魚│廚娘香Q秀(748)
  • 【輕食養生】無花果起司蛋糕/西式蔬菜湯│廚娘香Q秀(747)

熱門文章

  • (2,687)韋瓦第的四季豆炒雞胸肉
  • (18,608)老闆！再來一個蘿蔔鮮肉包子
  • (10,171)解膩大功臣一一松柏長青（涼拌大白菜）
  • (11,532) 蜜金棗
  • (4,394)回到小時候～炸蕃薯簽
  • (18,206)最簡單的甜食製作~客家甜米糕
  • (650,058)蕃茄炒蛋好吃的秘訣
  • (17,487)新手出招~5分鐘清燙韭菜
  • (28,908)簡易家常菜~日式蒟蒻煮
  • (17,625)窕條美人餐~清燉牛筋湯

Facebook

文章分類

  • 牛肉料理 (2)
  • 孩子的美味佳餚 (2)
  • 春季養身 (5)
  • 小撇步料理 (22)
  • 廚娘視頻 (436)
  • 夏季清爽料理 (37)
  • 秋季養身料理 (25)
  • 來一碗好湯 (5)
  • 古早味 (36)
  • 年菜 (33)
  • 創意料理 (6)
  • 異國料理 (19)
  • 吃遍大街小巷 (12)
  • 我愛麵食 (10)
  • 下午茶時光 (43)
  • 遊山玩水去 (28)
  • 麵包筆記 (62)
  • 元氣早餐 (27)
  • 私房菜 (6)
  • 愛吃"蔬菜"-看這裡 (5)
  • 愛吃"海鮮"-看這裡 (20)
  • 愛吃"雞"-看這裡 (17)
  • 愛吃"豬肉"-看這裡 (18)
  • 料理百寶箱 (7)
  • 廚娘心情日記 (26)
  • 關於廚娘 (2)
  • 好文分享 (66)
  • 角落的芬芳 (18)
  • 未分類文章 (1)

文章精選

誰來我家

參觀人氣

  • 本日人氣：
  • 累積人氣：

Advertisement