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廚娘香Q秀

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卸下空姐制服，我走入了廚房，在新唐人亞太電視台主持美食節目，與全世界的觀眾一同分享開心料理的過程 ^__^

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  • 3月 16 週日 201402:50

  • 新手宴客最討喜的佳餚~烤彩色時蔬

IMG_1592
 
常常有許多周遭的朋友問我,不太會料理的人,請客人來家裡用餐,要如何準備?
既讓客人吃得開心滿意,自己又不會手忙腳亂?
宴請客人到家裡用餐,最怕的是時間沒辦法掌控好,客人都到齊了，只見主人在廚房忙進忙出，鍋碗瓢盆滿天飛...@@
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  • 8月 05 週五 201121:27

  • 五色蔬菜

五色蔬菜_9.jpg
  
夏天就想多吃些水果和蔬菜，隔一段時間就喜歡整理冰箱的我，最喜歡煮這道五色蔬菜了
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  • 7月 26 週二 201118:48

  • 蘆筍炒杏鮑菇

成品2.JPG
  
前陣子有格友留言,她住芬蘭，這個季節正好是森林裡長滿野菇的時候,希望我可以提供一些關於野菜、野菇的料理，哇!太棒了!能住在芬蘭這樣的地方,到處是野菇，羨煞我也!!!感覺像仙履奇緣，馬上聯想到森林裡的小精靈、七個小矮人.......

雖然以下的杏鮑菇不是採摘自森林,少了一些野味,但簡單的做法、單純的味道很適合炎炎夏日哦!
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  • 7月 25 週一 201119:03

  • 醋溜高麗菜

醋溜高麗菜 (1).jpg
  
在台北的時候最喜歡去麗水街天罈吃醋溜高麗菜
女兒從美國回來,在她的筆記本裡整理了一些回台北必吃的家鄉小吃，其中之一就是天罈的醋溜高麗菜
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  • 1月 26 週二 201016:27

  • 讓冰箱變大的什錦蔬菜

什錦蔬菜.jpg
 
材料： 
白花椰菜1碗、芥藍菜（或青江菜）適量、玉米筍適量、紅蘿蔔適量、豌豆夾適量、鴻禧菇適量、高麗菜適量
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    看起來很棒...

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