廚娘香Q秀

 

這是蔥花, 我家小菜圃裡的巨蔥開花時的燦爛..

美的讓人目瞪口呆!!!!

就在料理要上桌的時候，翻遍冰箱就是找不到一根蔥???

這種窘境再也不會發生了

在美國，更不可能到左鄰右舍借根蔥,於是乎...

每次從超市買回來的青蔥我會切下蔥白的部分..(鬚根留1公分左右,不要太長)

不管是養在水裡 ..

或栽在盆子裡..

下一碗麵需要蔥花的時候,只要用剪刀剪一段下來,就能讓蔥花的香氣瀰漫整個廚房

冬天的話，加點水,用有一點高度的容器，放在廚房靠窗有陽光的地方，大概一個禮拜,就可以收成了

 

夏天的時候,可以種在土裡，有良好的通風、陽光和雨水,會長的更茂密哦! 

 

不錯的收成吧!

 

除了青蔥,像九層塔(只剩梗,先放水裡養出鬚根,再移植到不用的花盆)、迷迭香、巴西里...也都可以比照辦理

 

每次用芹菜剩的頭頭部分,直接種到土裡,你會驚訝它旺盛的生命力!!!!

 

這些都是我用廚房的殘枝敗葉，再度栽種後長出來的嫩綠蔬菜

雖然不足以炒一盤青菜,但是煮麵的時候,真的會小兵立大功喲!

 

您也不仿試試看!

  這是紅蘿蔔,你相信嗎? 嫩芽配上路邊撿來的落葉,是不是很有禪意呢?

 

用點巧思,您也可以成為生活美學家哦!